Ăn đu đủ, lợi đủ đường
05.03.2010 19:41
Trung tâm khoa học Washington đã xếp đu đủ đứng đầu trong danh sách trái cây giàu chất dinh dưỡng quan trọng nhất đối với sức khỏe vì loại trái cây này có rất nhiều lợi ích tuyệt vời:
ăng
khả năng sinh sản
Đu đủ chứa
nhiều axít folic, một vitamin rất cần thiết giúp tăng khả năng sinh sản ở
cả nam giới và phụ nữ. Trong thai kỳ, vitamin này còn có tầm quan trọng
trong việc thúc đẩy thai nhi phát triển khỏe mạnh và phòng chống dị tật
bẩm sinh.
Tác
dụng chống viêm
Trong đu đủ
có chất papain, chymopapain và các enzyme tiêu hóa protein khác rất có
lợi cho những người đang mắc bệnh hen suyễn, viêm khớp. Vì những enzym
này có tác dụng giảm viêm nhiễm và nhanh chóng chữa lành vết thương,
nhất là vết thương do bị bỏng.
Tăng
cường hệ miễn dịch
Đu đủ giàu
vitamin C, một loại vitamin cần thiết cho cơ thể giúp đẩy mạnh quá trình
sản xuất các tế bào bạch cầu và kháng thể, tăng cường sức đề kháng,
ngăn chặn sự xâm nhập và tấn công của virus gây bệnh vào cơ thể.
Giảm
nguy cơ ung thư ruột kết
Thường xuyên
tiêu thụ chất xơ không hòa tan có thể giảm nguy cơ tiến triển bệnh táo
bón, viêm kết tràng, ung thư ruột kết, bệnh trĩ. Đu đủ là một trong
những nguồn dồi dào chất xơ quan trọng này.
Bảo
vệ tim
Đu đủ giàu
vitamin A, vitamin E và vitamin C. Các chất này hoạt động như những chất
chống oxy hóa mạnh có thể giúp ngăn chặn sự oxy hóa cholesterol, chống
tắc nghẽn mạch máu. Bên cạnh đó, đu đủ còn chứa nhiều kali, nên cũng có
tác dụng làm giảm nguy cơ tăng huyết áp hay đột quỵ.
Nguyệt
Hương (theo Heathmad)
(Theo PNO) |